Binner Le Sonnenberg de Seppi 2019

1770年以來Binner酒莊的名字與Alsace不可劃分。

酒莊擁有六公頃的藤蔓，葡萄藤的平均年齡為35歲，其中40%的葡萄藤齡更超過60歲，盛產Pinot 、Grand Cru Riesling Gewurztraminer、Pinot Auxerrois和Muscat這些可估量的葡萄品種。

莊主Christian實施了生態傾向的哲學，葡萄操收穫比鄰近地方遲，更耐心等待葡萄成熟，不細化不過濾使用本地酵母，用儘極少的干預主義技巧進行釀酒。