Clos Du Val Yettalil 2021

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由法國葡萄酒商John Goelet與美國釀酒師Bernard Portet於1972年共同創立。酒莊的名字「Clos Du Val」源自法語，意為「小山谷中的葡萄園」，反映了其對法國葡萄酒傳統的致敬。John Goelet來自波爾多的知名葡萄酒家族，他與Bernard Portet合作，希望在新世界打造一個能媲美波爾多頂級酒莊的品牌。選擇了Stags Leap District作為酒莊的基地，這裡以排水良好的礫石土壤和溫暖的氣候聞名

1972年份的赤霞珠在1976年的「巴黎審判」（Judgment of Paris）盲品比賽中獲得高度評價，奠定了酒莊的國際聲譽。

Yettalil是旗艦酒款推出的限量版紅葡萄酒，以酒莊創始人John Goelet的母親Yettalil Goelet命名，表達對家族傳統的敬意。以Cabernet Sauvignon為主，混合少量Merlot和Cabernet Franc釀造，葡萄選自酒莊在Stags Leap District的優質地塊。

這款酒經過精心的51%法國橡木桶陳年，賦予酒體豐富的層次感與複雜性。