Cogno Bordini Barbaresco 2021

💡Bordini是酒莊在Barbaresco產區的核心園地，位於Neive村。

葡萄園西南朝向日照充足🌅土壤主要由鈣質黏土和砂岩構成，富含海洋化石🗿與Barbaresco其他子產區相比，Neive村的酒往往以力量感✔️結構性和陳年潛力見長😉

酒莊創始人 Elvio Cogno 先生自1960年代起，便是當地著名的釀酒師🌟他曾是Marca Fini 酒莊的合伙人及釀酒師，該酒莊的“Ciabot della Magia”酒款曾名譟一時💫

1990年自立門戶購買了位於La Morra村山頂的“Cascina Nuova” 一座建於18世紀的農莊，並圍繞著它開墾了優質的葡萄園

如今酒莊由Elvio的女兒 Nadia Cogno 和她的丈夫 Valter Fissore 共同經營。Valter作為釀酒師，完美地繼承了釀酒哲學📖第四代也已經開始參與其中 。