Domaine KUHEIJI Blanc De Noirs Brut Cremant NV

醉心造 | 九平次酒莊 | Domaine Kuheiji series 

由🇯🇵日本清酒名家「萬乘酒造」於2015年在法國布根地Morey-Saint-Denis村建立的酒莊，結合了日本清酒釀造技術與布根地的風土理念。酒莊由擁有15年清酒釀造經驗的伊藤啓孝主導，致力於釀造細緻、優雅且具備個人特色的葡萄酒。酒莊所有葡萄均來自自有葡萄園，採用傳統勃艮第工藝，強調低溫發酵與輕柔萃取，以保留果香與清新口感。