
酒莊來自布根地歷史悠久的六代釀酒家族Domaine Confuron-Gindre✔️Edouard 曾遠赴南非Newton Johnson酒莊學習釀酒技法,2015年回到家族酒莊與父親François共同經營,學習並推動改革。在家族酒莊跟隨父親學習後📙於2021年正式創立了完全屬於自己的同名酒莊🦾開始獨立釀造並展現個人風格🥰
酒莊規模不大約1.5-1.8公頃,葡萄主要來自家族在Vosne-Romanée、Nuits-Saint-Georges、Gevrey-Chambertin等名村的珍稀地塊😍作為新生代釀酒師正通過自己的“微型酒莊”進行探索🔍