Elio Perrone Sourgal Moscato d'Asti 2022

Elio Perrone 是一家位於意大利皮Piedmont產區的家族酒莊，專注於生產 Moscato d'Asti和Asti氣泡酒。酒莊成立於 20 世紀中葉，現由家族第三代經營。Perrone 以其對Moscato葡萄的精湛詮釋聞名，酒款以清新的果香與細膩的氣泡著稱，深受全球葡萄酒愛好者的喜愛。

採用傳統Asti Method釀造 Moscato d'Asti，手工採摘葡萄，輕柔壓榨以保留純淨果香。發酵在不銹鋼罐中進行，溫度控制在低溫環境，以保持葡萄酒的清新與芳香。發酵過程中保留部分二氧化碳，形成細膩的氣泡。酒精度低，殘糖量適中，展現出莫斯卡托葡萄的天然甜美感。