S.A. Prum Solitar Riesling Trocken 2023
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酒莊是Prüm家族在德國Mosel產區的釀酒歷史最早可追溯到1156年🗝️S.A. Prüm 酒莊由Sebastian Alois Prüm於1911年正式創立✔️酒莊的國際聲譽主要是孫子在Raimund Prüm的領導下建立🦾2017年起由Raimund的女兒Saskia Andrea Prüm繼承領導，她畢業於著名的Geisenheim大學🎓是酒莊悠長歷史中的首位女性領導者💃🏻
葡萄來自Mosel中部的陡坡葡萄園🍇土壤為藍色板岩儲熱性好❤️🔥能賦予葡萄酒獨特的礦物風味。葡萄經輕柔壓榨後汁液在不鏽鋼罐中進行緩慢的低溫發酵🫧發酵結束後的次年春季裝瓶並使用螺旋蓋密封📴以保持其新鮮年輕的特性☺️
