莊主Ricky Evans 2010年回到家鄉Tasmania,開始在Bay of fires 釀酒師工作。在任職期間,他設法前往德國、英國和意大利Barolo產區工作。 Ricky也完成了AWRI高階葡萄酒評估課程,並擔任Tasmania葡萄酒展和澳洲國家葡萄酒展的副評委。
2018年他更贏得了Young Gun of Wine People's Choice 殊榮。
此酒款100% 由Ricky Evans和家庭農場Woodlawn的小團隊製作的小批次Tasmania葡萄酒,葡萄園位於Launceston東面,比Tamar River更受周圍山脈的涼爽氣侯影響。
活潑的薰衣草花香
帶有大量的甜果味
並略帶鹹味的餘韻