Bruno Giacosa Barolo Falletto 2019
MOP$2,480.00
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酒莊是意大利Piedmont產區的傳奇酒莊，創始人Bruno Giacosa被譽為「巴羅洛大師」🐦🔥在1960年代開始獨立裝瓶並逐漸確立聲譽💫他精選Nebbiolo葡萄🍇尤其重視單一園的潛力🙌🏻其中Falletto葡萄園位於巴羅洛的Serralunga d’Alba村，以富含石灰岩的土壤賦予葡萄酒強勁結構與礦物感💁🏻♂️
「Vigna Le Rocche」是Falletto園中最精華的地塊🪄首次於1982年單獨裝瓶🫙這塊朝南的坡地葡萄藤齡超過40年✔️
採用100% Nebbiolo，手工採收後輕柔去梗，並在控溫不鏽鋼槽中進行約15-20天的自然酵母發酵，期間定期壓帽以萃取單寧與風味。酒液轉移至大型Slavonian oak中陳釀約30個月，不經過濾裝瓶，展現經典巴羅洛的結構與陳年潛力。
