Chateau Clerc Milon Pauillac 5eme 2004

🍇50% Cabernet Sauvignon

🍇37% Merlot

🍇10% Cabernet Franc

🍇2% Petit Verdot

🍇1% Carmenere

波爾多左岸Pauillac產區的五級莊Cinquième Grand Cru Classé，歷史可追溯至19世紀。酒莊的名字源自兩座村莊「Clerc」和「Milon」，其葡萄園位於Pauillac北部，毗鄰兩大頂級酒莊Château Mouton Rothschild和Château Lafite Rothschild，擁有優越的風土條件。

葡萄經手工採摘與篩選，輕柔壓榨後在不銹鋼罐中發酵，溫度控制在28-30°C，定期淋皮與踩皮以提取風味。發酵後浸漬3-4週，增強單寧與結構。酒液在40-50%新法國橡木桶中陳年18-20個月，增添香草與烤麵包香氣。

這款酒經過多年陳年，已進入適飲期，展現了Château Clerc Milon的經典風格與2004年份的獨特魅力，適合搭配紅肉或陳年享用。