Dal Forno Romano della Valpolicella 2017
MOP$2,980.00
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酒莊坐落於意大利Veneto的 Valpolicella 產區✨在 1983 年由創辦人 Romano Dal Forno 正式建立💡歷史不算悠久但它卻在短短數十年間，與傳奇酒王 Quintarelli 並列為該產區最頂尖的兩大「Amarone巨頭」💯
Romano 創立酒莊時得到了傳奇釀酒大師 Giuseppe Quintarelli 的啟發與指導🧑🏫打破了當地追求產量的傳統⛓️💥轉而走向極端的「低產量、高質素」路線🪄自創了一套極為先進的現代風乾系統（Appassimento），利用移動風扇精準控制濕度💧與空氣流通✅完美改良了傳統風乾容易產生霉菌的缺點✔️酒莊這種現代科技與極致工藝的結晶，展現出驚人的濃郁度、複雜的黑色果香與宏大的結構🎉
