根據澳門法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
來自阿爾薩斯首屈一指的種植區Schlumberger家族，只用自己葡萄園的葡萄，從不向外採購，走向有機耕種和自然動力學，培育出最天然優質的葡萄。
如今酒莊承繼至第七代，家族共同管理140公頃的葡萄園，擁有4座位於Guebwiller地區的頂級葡萄園：Kitterle、Kessler、Saering和Spiegel，皆位於陡峭的向陽坡上，以人工方式進行栽植與採收。
具有明亮的味道和香氣
中度酒體，強烈的柑橘香味
口感中等，酸度高，帶有礦物質的細微差別。
