
Franck Bonville目前由第四代繼承人Olivier Bonville經營🤝自取得釀酒文憑在德國歷練後返鄉接班,全面推動永續農法與有機實踐 🫡家族在Avize, Cramant and Oger三個香檳區內的特級園🍇共擁有約20公頃葡萄園🧑🏻🌾主要種植Chardonnay為主
其次是Pinot Noir以及Pinot Meunier。
著重長時間的陳年🌟部分酒評家認為相宜價格及其出眾的品質🉐無年份款至少陳釀30個月以上✔️酒窖位於19世紀開鑿的磨石地下畫廊,提供恆溫恆濕的絕佳條件 💯補糖量極低體現精準的乾型風格🔍