Jim Barry The Armagh Shiraz 2016

濃郁 | 豐富 | 平衡 | 成熟 | 已達適飲期

👌🏻100% Shiraz 15月法桶
🎖️RP98

2016絕佳年份！旗艦款“Armagh” Shiraz的誕生於1985年為酒莊旗艦酒款🙌🏻以家族擁有的Armagh葡萄園命名。這片位於丘陵地的葡萄園以貧瘠的土壤和獨特微氣候聞名，產出的葡萄酒濃郁深邃，迅速成為澳洲頂級Shiraz的代表之一，多次獲得國際酒評家高分評價✔️

酒莊成立於1959年位於南澳洲的Clare Valley。
創始人Jim Barry是第一位畢業於Adelaide阿德萊德大學釀酒學系的專業釀酒師，早期妻子Nancy親力親為，從葡萄種植、到釀酒皆親手操刀🦾酒莊堅持永續種植，並於2018年獲得「澳洲永續葡萄酒認證」✨

葡萄藤齡超過50年💯手工採摘後輕柔去梗，發酵前進行3-5天的冷浸漬，每日人工壓帽hand-plunging增強單寧結構💃🏻100%法國新橡木桶陳釀15個月 。