Josmeyer Pinot Blanc Mise du Printemps 2023
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"Mise du Printemps”意為”春之伊始”，象徵著每年葡萄園中第一個破土而出的新芽🌱 手工採摘和整束在氣動壓力機中非常緩慢而輕柔地壓榨 5-8 小時。 轉移到恆溫不銹鋼罐中，僅使用其自身的天然酵母開始發酵。 在百年老酒桶中用細酒糟陳釀 4 至 8 個月。
酒莊位於法國Alsace的Wintzenheim，是一座擁有超過160年歷史的家族酒💁🏻♂️成立於1854年由Aloyse Meyer創立，最初名為「Meyer Fils」 。
1960年代酒莊由Jean Meyer接管🉐他深受生物動力法先驅Max Léglise的啟發🤸並逐步採用Biodynamics ，於2004年獲得Demeter認證🪪
酒莊擁有28公頃的葡萄園🍇分佈在Hengs、Brand等特級園以及多個優質地塊，種植的主要品種包括Riesling、Gewurztraminer、Pinot Gris和Muscat Ottonel 。
酒莊酒標極具辨識度💯常與藝術家合作設計✍🏻反映其對文化與自然的雙重熱愛心💗
