現任酒莊主Julian曾在3星米芝蓮餐廳做副廚,發現了自己對葡萄酒的喜愛,並最終決定成為一名釀酒師。
他通過在德國一些著名酒莊——Emmrich-Schoenleber、Egon Mueller、Klaus-Peter Keller學習工作後接手他叔叔的葡萄莊園,在2010年的第一個釀造年份就釀出了最頂級的Riesling,被著名葡萄酒評論家Robert Parker賦予了優秀評選級別。
酒莊釀造的葡萄酒也在紐約3星米其林餐廳的酒單上,在全球各地都是配額限量供應。
檸檬柑橘香氣與淡淡的礦物味道互相交織
適宜的酸度帶出悠長的回味精緻優雅