Nowack Autre Cru Extra Brut NV

Nowack Autre Cru Extra Brut NV 是一款來自法國香檳區的獨特香檳，以其創新的釀造理念和高品質著稱。Nowack 是一家新興的香檳酒莊，致力於打破傳統，採用非傳統的葡萄品種和釀造方法，創造出具有現代風格的香檳。

這款 Autre Cru Extra Brut NV 使用了香檳區非常規的葡萄品種，以Pinot Blanc、Pinot Gris 或Pinot Meunier，並採用Extra Brut的風格，含糖量極低，突出純淨的果香和礦物質感。其風味包括柑橘、青蘋果、白花和燧石的氣息，酸度明亮，口感清爽且富有層次。

采用传统方法Méthode Traditionnelle并在酒窖中长时间陈酿，以增强复杂性和细腻的气泡感。这款香槟适合追求新鲜感和独特风格的爱好者，搭配生蚝、海鲜或轻食菜肴尤为出色。