根據澳門法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
1960年代本是當時全美規模最大的建築公司老闆Joseph Phelps，投標了一座位於Napa Valley的酒莊建案，並於1973年搬到此地定居成立同名酒莊。一心要釀出能夠媲美波爾多頂級紅酒隔年就達成， 酒莊於隔年1974年出產首個年份紅酒。
酒莊早在90年代於Sonona Coast 種植Pinot Noir
葡萄採用夜間採收以保持更好的酸度。
8%的整串發酵。
10%法國新橡木桶進行11個月橡木桶熟化
古老的火山土壤帶來了美麗的香料風味
